ᐅ Küchenmaschinen mit Kochfunktion (Dezember/2018) - Geräte im Vergleich ᐅ

Küchenmaschine mit Kochfunktion – So gehen selbstständig Mahlzeiten

Jeder hat sofort den Thermomix im Sinn. Nur hat der bei dem Küchenmaschine mit Kochfunktion Test bei der Stiftung Warentest lediglich als vierter abgeschnitten.

Die Küchenmaschinen vereinen günstige Eigenschaften unterschiedlicher Küchengeräte. Sie kneten Teige und zerkleinern Gemüse und rühren Suppen und mahlen frisches Pesto und sogar Kaffeebohnen. Dazu kommt die Kochfunktion.

Sehr praktisch ist dabei das Dampfgaren sowie das Braten, das nicht selbstverständlich ist. Zudem ist eine neue Technologie wie das Induktionskochfeld mit dem passenden Topf verantwortlich für ein sanftes, langsames Garen. Die Kochfunktion macht den Küchenhelfer zum Autopiloten in der Küche. Du erledigst zwischendurch andere Arbeiten und deckst nur noch den Tisch. Das Gerät mit Programmierung und digitalem Display sowie etlichen verschiedenen Funktionen überzeugen und erleichtern das Kochen erheblich.


Wie findest Du die beste Küchenmaschine mit Kochfunktion?


Für die richtige Küchenmaschine bieten sich drei Kaufkriterien an:

  • die benötigten Funktionen
  • das eigene Budget
  • die Qualität und Marke


Die Funktionen, die Du in der Kochmaschine brauchst, können vielfältig sein. Sie knetet weiche sowie feste Teige zuverlässig und schlägt Eiweiß, Cremes oder mischen Zutaten.

Nicht jede Kochmaschine kann zerkleinern oder braten. Brauchst Du zum Beispiel computerisierte, fertige Rezepte oder gehen auch eigene? Geht beispielhaft auch Dampfgaren? Welches Zubehör möchtest Du gern nutzen wie eine Getreidemühle oder einen Fleischwolf. Wie groß sollte der Mixer sein?

KitchenAid Rezepte

Rezepte für Küchenmaschine mit Kochfunktion

Im Kochbuch für Küchenmaschine mit Kochfunktion stehen für Deine Küchenmaschine mit Kochfunktion die passenden Rezepte. Das ist deshalb praktisch, weil sie optimal auf die Maschine ausgerichtet sind und mit Sicherheit gelingen. Die computerisierten Rezepte auf den Chips sind natürlich mit den Freunden austauschbar.

Küchenmaschine mit Kochfunktion Test




Informationen über die Kenwood Cooking Chef KM096

Kenwood Cooking Chef KM 096


Die Cooking Chef Major KM096 ist eine Küchenmaschine und ein Premium-Produkt der Haushaltslinie von Kenwood. Er bietet zu den vielfältigen Funktionen einer Küchenmaschine eine Besonderheit:

Mit dem integrierten Induktionskochfeld kannst Du nicht nur größere Mengen an Lebensmitteln mischen sowie rühren, sondern auch erhitzen. Das geht mit der speziellen Edelstahl-Schüssel für die Verwendung auf dem Induktionskochfeld. Damit ist das Modell optimal für alle Hobbyköche für maximale Leistung und höchste Vielfalt.

Die Kochmaschine erlaubt eine breit gefächerte Verwendung in der Küche und ist von Kenwood mit durchdachten Lösungen ausgestattet. Das spezielle Planetenrührwerk dreht die Rühraufsätze um die eigene Achse und gleichzeitig am Rand der Schüssel. So kann die Rührmasse immer gut durchmischt werden und ein optimales Ergebnis erzielt.

Im oberen Bereich des Modells arbeitet der integrierte Multi-Pro-Anschluss mit einer mittleren Drehzahl für den Anschluss von Zerkleinerern. Im Kopf der Maschine ist zusätzlich ein Niedrigdrehzahl-Anschluss für den Einsatz spezieller Aufsätze wie beispielhaft ein Fleischwolf. Der Hochgeschwindigkeits-Anschluss ist für Mixaufsätze und Entsafter sowie die Gewürzmühle.

Hier findest du ein ausführliches Testvideo.

Vorteile

  • kocht langsam per Induktion
  • sehr viel Zubehör
  • solide und stabile Maschine und Zubehör
  • Touchdisplay
  • Sicherheitsverriegelung, Überhitzungsschutz

Nachteile

  • Gemüse mit der Hand schnippeln
  • Deckel des Mixaufsatzes ungesichert
  • hoher Stromverbrauch im Stand By

Informationen über den KitchenAid Artisan Cook Prozessor 5KCF0103

KitchenAid Artisan Cook Prozessor 5KCF0103


Vielseitig kommt das 1.500 Watt starke Gerät mit dem 450-Watt-Motor bei der Verarbeitung der Lebensmittel:

Es unterstützt beim Kneten und Schlagen und Pürieren genauso wie beim Hacken und Zerkleinern und Emulgieren. Dabei überzeugen der 4,5 Liter große Topf aus Edelstahl, das Teigmesser und der sogenannte StirAssist-Rührer, Weil er zum gleichmäßigen Garen beiträgt sowie eine Minischüssel zur Zubereitung von Pesto sowie Säuglingsnahrung. Maßeinheiten am Topf sowie der programmierbare Timer optimieren die Anwendung.

Weil nicht nur klassischen Aufgaben bei einer Küchenmaschine helfen, zeigt der KitchenAid Artisan Cook Processor 5KCF0103 die dicke Aluminiumkochplatte, die für Temperaturen von bis zu 140 °C verwendet wird. Damit musst Du nicht an den klassischen Herd wechseln, sondern hast die Möglichkeit zum Kochen und Dämpfen oder Braten und Schmoren unterschiedlicher Gerichte.

Das Kochbuch und die passende App bringen Dir Inspirationen bei der Auswahl der Speisen. Gut kommen die Zubereitungsmöglichkeiten wie die Möglichkeiten zum Anbraten und der Warmhaltemodus. Die Bedienung überzeugt: Die Handhabung ist leicht mit dem Bedienfeld und die Reinigung ist problemlos. Das Zubehör kann in die Spülmaschine, aber nicht der Edelstahltopf.

Vorteile

  • gute Handhabung
  • leichte Reinigung des Zubehörs in der Spülmaschine
  • viel Inspiration bei den Rezepten
  • kann braten
  • solide und sichere Maschine
  • fest verschließbarer Topf gut zum Picknick

Nachteile

  • Mahlen, Zerkleinern von Nüssen oder Gefrorenem ist verbesserbar
  • Menüsprache nur einmal einstellbar
  • Topf nicht geeignet für die Geschirrspühlmaschine
  • braucht viel Platz

Informationen über die Krups Pre und Cook HP 5031

Krups Pre und Cook HP 5031


Jeden Tag gibt es etwas Neues in der Küche. Das funktioniert ohne großen Aufwand. Mit der Krups Prep und Cook HP 5031 brauchst Du auch an Feiertagen keine Angst vor der Zubereitung von mehrgängigen Menüs zu haben. Auch viele Gäste bewirtest Du mit dem großen Fassungsvermögen der Küchenschüssel von 4,5 Litern.

Sechs Automatik-Programme stehen bereit und lassen Dich ohne Hektik Saucen und Suppen und Teig und leckere Desserts mit dem Krups-Modell automatisch zu bereiten. Zu den Automatikprogrammen gehören auch Garen und Dampfgaren. In der Zeit, wo die Küchenmaschine ihre Arbeit automatisch verrichtet, kannst Du beispielhaft man zum Beispiel den Tisch decken oder abwaschen.

Die multifunktionale Küchenmaschine punktet damit besonders, zahlreiche Küchengeräte zu einem zu kombinieren. Das spart einerseits Zeit, andererseits ist mehr Platz in der Küche. Wo sonst Dampfgarer, Mikrowelle, Mixer und Rührmaschine stehen, reicht nun ein einziges Produkt. Zudem wird der Herd entlastet und der Reinigungsaufwand ist deutlich geringer als bei der Verwendung mehrerer Geräte.

Vorteile

  • kocht warmes besser als Thermomix
  • bereitet kalte Speisen am besten zu
  • multifunktional einsetzbar

Nachteile

  • zum Befüllen über das Bedienfeld greifen
  • nur eine Portion in Dampfgarer
  • Deckel bei Reinigung auseinander- und zusammenbauen

Informationen über den Vorwerk Thermomix TM5

Thermomix TM 5


Der Thermomix war früher das Synonym für die Küchenmaschine mit Kochfunktion. Auch heute noch ist er klasse und hat seine Fangemeinde. Er gefällt allen Köchen gut, die gern alles selbst machen wollen. Er richtig Zeit, aber leider kein Geld. Weil Vorwerk den Thermomix nach wie vor direkt vertreibt, bleibt er teuer

Die intuitive Touchscreen-Bedienung ist problemlos. Mit der integrierten Waage wiegt er die Zutaten bei der Zugabe. Er kann vom Salat aus Obst- sowie Gemüseresten und den optimalen Kartoffelbrei bis zum selbstgemachten Joghurt alles. Selbst das frischgebackene Frühstücksbrot, das der TM5 vom Teig her anrührte, schmeckt nach dem Backen. Er macht keine Fehler, weil das Display die Arbeitsschritte und erforderliche Thermomix-Bauteile vorgibt.

Vorteile

  • beste Handhabung mit Rezepten auf dem Chip
  • bestes Kochbuch
  • wiegt die Zutaten
  • Nutzerführung über Display
  • Bullet Point 2

Nachteile

  • Sehr laut, sogar beim Wasser rühren 91 dB
  • Verkauf nur im Direktvertrieb

Fazit - Vergleich Küchenmaschine mit Kochfunktion

Kochmaschinen sind in Deiner Küche eine große Hilfe, wenn Du schnell und einfach gesunde und abwechslungsreiche Speisen erstellen möchtest. Sie eignen sich für Singles ebenso wie für eine Familie. Hier stehen zwei unterschiedliche Grundkonzepte zur Auswahl: die weiterentwickelte Knetmaschine sowie ein Thermobereiter. Ber den möglichen Zubereitungsarten sind die Maschinen recht verschieden.

Die Cooking Chef von Kenwood wird für Dich kneten und rühren, schlagen und kochen, warmhalten und dämpfen. Es gibt viel Zubehör und das Gerät um ist viele Funktionen erweiterbar. Die Kenwood Multifunktions Küchenmaschine mit Kochfunktion ist bei den drei Hauptpunkten Kochen und bei der kalten Zubereitung und bei der Handhabung besser als die anderen drei und deshalb nicht umsonst die empfehlenswerteste.

Der Kitchenaid Cook Processor ist praktisch mit der Möglichkeit zum Braten und weiteren Zubereitungsarten wie kochen und schmoren sowie dampfgaren. Die KitchenAid Kochmaschine kommt, so wie der Thermomix, mit einer App, die bei der Zubereitung hilft.

Der Prep und Cook von Krups hat Automatikprogramme für Suppen und Saucen, Desserts sowie weitere Speisen.

Die Kochmaschinen sind schon praktisch, nur noch Essen musst Du noch selbst: Guten Appetit!

Du suchst noch die richtige Küchenmaschine? Dann klicke hier um zu unserem Küchenmaschinen Test zu gelangen.

Stephanie
 

Als Köchin habe ich über die Jahre viele Erfahrungen rund um das Thema kochen sammeln dürfen. Nun teile ich hier mein Wissen, damit nicht nur meine zwei Kinder davon profitieren. Gerne beantworte ich Fragen in den Kommentaren.

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