Dampfgarer Tefal VS 4003 im Test

Was macht einen guten Dampfgarer aus?

In unserem Dampfgarer Test 2016 haben wir den Tefal VS 4003 in unterschiedlichen Kategorien getestet. Dabei haben wir uns folgende Fragen gestellt:

Tefal VS 4003 Dampfgarer Vitacuisine Compact (1800 Watt 10,3 L Fassungsvermögen) - 3

    • Wie gut lässt sich der Dampfgarer bedienen?
    • Ist der Tefal Dampfgarer ansprechend designt?
      • Lassen sich die Nahrungsmittel im Tefal VS 4003 fettfrei und gesund bzw. BPA frei zubereiten?
      • Wie ist die Handhabung des Gerätes und über welche Funktionen verfügt es?
      • Lässt sich der Dampfgarer einfach reinigen?
      • Wie viel Energie benötigt der Tefal VS 4003 und welche Leistung erzeugt er?

Im Großen und Ganzen hat der Dampfgarer gut abgeschnitten und erweist sich als toller Helfer für jeden, der sich gesund und fettfrei ernähren möchte.

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Dampfgarer Tefal VS 4003 Testbericht

Wie gut ist die Dampfgarer Tefal VS 4003 Bedienung?

In erster Linie können wir sagen, dass sich der Tefal VS 4003 sehr einfach bedienen lässt. Eine übersichtliche Bedienungsanleitung weist den Koch mit einfachen Schritten in die Welt des Dampfgarens ein.

Schön ist, dass bei der ingebrauchnahme des Gerätes neben einem sofortigen Start per Knopfdruch auch ein zeitverzögerter Start möglich ist. So lassen sich auch Speisen zubereiten, die erst später fertig sein sollen.

Ein großer Pluspunkt ist hier, dass sich der Dampfgarer nach angegebener Garzeit automatisch abschaltet und auf eine automatische Warmhaltefunktion umspringt - perfekt für Familien mit Schulkindern, die nacheinander Unterichtsschluss haben.

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Denn so werden Gemüse, Fisch und Fleisch besonders knackig und können bis zu 60 Minuten nach ihrer Fertigstellung noch warm und lecker serviert werden.

Auch wenn der Dampfgarer während des Gebrauchs nicht mit Wasser nachgefüllt werden kann, reicht das Fassungsvermögen von 1,5 Liter in den meisten Fällen aus, um die Lebensmittel ausreichend und optimal zu dämpfen.

Leider sind im Tefal VS 4003 keine Garzeiten vorprogrammiert.

Doch wer ein wenig Erfahrung sammelt oder nach Rezept kocht weiß, wie lange die unterschiedlichen Komponenten garen müssen.

Während des Garvorgangs informiert eine digitale Uhr über die verbliebene Garzeit.



Ein schickes Design für eine schicke Küche

Tefal VS 4003 VitaCuisine Compact Platzsparend
Genau wie andere neumodische Dampfgarer ist der Tefal VitaCuisine Compact ein optisches Küchen-
Tefal VS 4003 Dampfgarer Vitacuisine Compact (1800 Watt 10,3 L Fassungsvermögen) - 1
Highlight.

Ein schwarzer Korpus mit silberfarbenem Bedienungsmenü verleiht dem Dampfgarer ein edles, modernes Design, welches durch die durchsichtigen Kunststoff-Garbehälter abgerundet wird.

Doch neben seinem optisch ansprechendem Aussehen macht der Tefal VS 4003 VitaCuisine Compact auch seinem Namen alle Ehre:

Die Stapelbaren Aufsätze können kinderleicht ineinander gesetzt werden, sodass der Dampfgarer selbst in der kleinsten Küche Platz findet, auf der Arbeitsfläche oder im Küchenschrank verstaut werden kann.

Abgerundet wird das Gerät durch kleine farbige Akzente in frischem Grün, die den Gedanken der gesunden Ernährung unterstreichen und den Dampfgarer in Ihrer Küche zu einem schönen Hingucker werden lassen.

Kann man mit dem Dampfgarer Tefal VS 4003 bpa frei und gesund kochen?

Tefal VS 4003 VitaCuisine Compact Vitamin+
Dampfgaren gehört zu den gesündesten Zubereitungsmethoden aller Zeiten. Da die Lebensmittel nicht gekocht -was die wichtigen Vitamine zerstören kann- sondern in heißem Wasserdampf gegart werden, bleiben gänzlich alle Nährstoffe erhalten.

Der Tefal Dampfgarer verfügt über eine besondere Funktion namens „Vitamin+“.

Diese ist für einen extra Erhalt von Vitaminen und Nährstoffen zuständig und hebt das Gerät von anderen Konkurrenzprodukten ab.

Leider müssen die Frage, ob der Tefal VS 4003 VitaCuisine Compact BPA frei ist, verneinen, da die Gareinsätze aus Kunststoff sind und spuren von BPA haltigen Inhaltsstoffen aufweisen können.

Was muss man über die Tefal VS 4003 Handhabung wissen?

Wie bereits erwähnt verfügt der Tefal Dampfgarer über ein übersichtliches Bedienungsmenü, mit dem die Garzeit, die Temperatur und die Funktion Vitamin+ ausgewählt werden kann.

Des Weiteren ist es sehr lobenswert, dass sich der Dampfgarer auch zeitverzögert aktivieren lässt und sich automatisch abschaltet.

In insgesamt drei Garbehältern lassen sich drei unterschiedliche Komponenten zubereiten, sodass in einem Garvorgang eine komplette Mahlzeit entstehen kann.

Ein weiterer wichtiger Punkt ist, dass sich die Böden der Gareinsätze entfernen lassen, damit auch größere Lebensmittel ohne Probleme zubereitet werden können.

Um den natürlichen Geschmack der einzelnen Komponenten zu bewahren, wird gelochte Garbehälter einfach mit einer zusätzlichen Garplatte ausgestattet.
So lassen sich vor allem Fisch und Fleisch in Marinade dämpfen, ohne dass Flüssigkeit in das darunter gelegene Garbehältnis tropft.

Lediglich der Sud des unteren Garbehälters wird in einer Ablaufschale abgefangen, die nach dem Dampfgaren geleert und gereinigt werden muss.

So bleiben die unterschiedlichen Komponenten knackig frisch, bewahren ihr eigenes Aroma und kreieren eine super gesunde und leckere Mahlzeit.

Zudem zeigt ein digitaler Display an, wenn sich nur noch wenig Wasser im Gerät befindet. So weiß man schon vor dem Dampfgaren, dass Wasser nachgegeben werden muss.

Dies ist besonders wichtig, da während der Nutzung kein Wasser nachgefüllt werden kann.

Auch die Tefal VS 4003 VitaCuisine Compact Reinigung ist ein wahres Kinderspiel. Die Garbehälter können einfach in die Spülmaschine gestellt werden, was viel Zeit und Stress spart.

Als kleines Geschenk erhalten die Käufer ein gratis Rezeptbuch mit 100 leckeren und gesunden Tefal VS 4003 Rezepten sowie vier kleine Gläser, mit denen der neue Trend „Kochen im Glas“ Einzug in die eigenen vier Wände erhält.

Energieverbrauch und Leistung vom Tefal VS 4003 Dampfgarer

Mit 1800 Watt gehört der Tefal VS 4003 Dampfgarer zu den leistungsstärkeren Geräten in unserem Test.

Laut Hersteller ist das schnelle Aufheizen auf eine höhere Temperatur dafür zuständig, hitze empfindliches Vitamin C zu erhalten, das bei langem Garen auf niedrigeren Temperaturen verloren geht.

Somit wird beim Dampfgaren im Tefal VS 4003 zwar etwas mehr Energie aufgewendet als bei anderen weniger starken Modellen, er benötigt aber auch eine geringere Garzeit, um knackiges Gemüse und saftiges Fleisch zuzubereiten.

Zudem ist es –trotz der 1800 Watt Leistung- immer noch günstiger eine vielfältige Mahlzeit im Dampfgarer zuzubereiten, als in mehreren Töpfen auf einem Herd und im Backofen.

Der Tefal VS 4003 Vitacuisine Compact: Kücheninnovationspreis und Red Dot Award Gewinner

Tefal VS 4003 Dampfgarer Vitacuisine Compact (1800 Watt 10,3 L Fassungsvermögen) - 2
Nicht nur wir finden, dass der Tefal Dampfgarer einiges zu bieten hat, auch seine Nutzer wählten das Gerät zum Gewinner des Kücheninnovationspreises im Jahre 2011.

Zudem gewann der Dampfgarer bereits ein Jahr früher den begehrten Red Dot Award, der besonders das hervorragende, clevere und moderne Design des Produktes auszeichnet.


Das Fazit zum Tefal VS 4003 Dampfgarer Test

Trotz des etwas höheren Preises weist der Tefal Dampfgarer ein tolles Preis-Leistungs-Verhältnis auf. Denn neben den tollen Funktionen ist auch das Material besonders robust und sogar spülmaschinengeeignet – ein gutes Zeichen für eine langanhaltende Freude ohne viel Aufwand.

Doch auch wenn wir auf den ersten Blick sehr überzeugt von dem Tefal Dampfgarer waren, wollen wir Sie auch über die kleinen Nachteile informieren, die sich bei genauerem Hinsehen herauskristallisiert haben.

Auch wenn diese die tolle und einfach Nutzung des Dampfgarer vorerst nicht einschränken, könnten sie bei häufigem Gebrauch als störend betrachtet werden.

Aus diesem Grund haben wir alle Vor- und Nachteile für Sie zusammengefasst und hoffen, dass diese Ihre Kaufentscheidung vereinfachen können.

Vorteile:

  1. Ein großer Vorteil ist die Funktion „Vitamin+“.
  2. Alle Einsätze sind spülmaschinengeeignet.
  3. Das Gerät ist kompakt und somit auch in kleinen Küchen leicht zu verstauen.
  4. Der Tefal VS 4003 verfügt über einen automatischen Überhitzungsschutz.
  5. Es gibt eine Wasserstandanzeige, die zeigt, wie viel Flüssigkeit der Dampfgarer fasst.
  6. Ein großes Fassungsvermögen von 10,3 Litern.
  7. Hohe Leistung für ein schnelles Ergebnis.
  8. Integrierte Warmhaltefunktion
  9. Gratis Rezeptbuch und 4 kleine Gläschen.

Doch neben den vielen schönen Vorteilen hat der Tefal VS 4003 leider auch einige Nachteile.

Nachteile:

  1. Während des Betriebes kann kein Wasser nachgefüllt werden – der Garvorgang muss unterbrochen werden.
  2. Im Lieferumfang ist kein großer Garbehälter für Reis oder ähnliches enthalten.
  3. Der Dampfgarer verfügt nicht über vorprogrammierte Garzeiten. Somit muss man diese stets aus dem Rezeptbuch oder aus einer Tabelle entnehmen.
  4. Nicht BPA frei.
  5. Preisintensiver als andere Geräte.

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Stephanie
 

Als Köchin habe ich über die Jahre viele Erfahrungen rund um das Thema kochen sammeln dürfen. Nun teile ich hier mein Wissen, damit nicht nur meine zwei Kinder davon profitieren. Gerne beantworte ich Fragen in den Kommentaren.

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