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Meal-Prep Boxen sind Behälter zum Frischhalten von Mahlzeiten und Lebensmitteln.

Wenn Sie Mahlzeiten zum späteren Verzehr vorzubereiten brauchen Sie geeignete Behälter um diese sicher aufzubewahren und evtl. zu transportieren. Sollten Sie in teure Glasbehälter für die investieren? Oder ist es in Ordnung, übrig gebliebene Mitnahmebehälter zu verwenden? Und wie viele müssen Sie *eigentlich* kaufen?

Wir haben uns mit einem Profi für die Zubereitung von Mahlzeiten unterhalten, um Antworten auf diese und weitere Fragen zu finden.

In Eile? Scrollen Sie nach unten, um die besten Behälter für die Zubereitung von Mahlzeiten zu sehen, die Sie laut Kundenrezensionen auf Amazon kaufen können. (Die gute Nachricht: Sie sind alle BPA-frei.)

Kunststoff vs. Glas vs. Edelstahl

Eine der größten Debatten bei der Zubereitung von Mahlzeiten ist die Frage, ob es wichtig ist, aus welchem Material die Behälter hergestellt sind. Plastik und Glas sind die gängigsten Varianten. Die Antwort? Das hängt von Ihren Prioritäten ab.

Glasbehälter für die Zubereitung von Mahlzeiten sind natürlich besser für die Umwelt, aber wenn es um unseren Körper geht, sind beide sicher, wenn man weiß, worauf man achten muss.

Kunststoffbehälter, die BPA-frei sind und für die Aufbewahrung von Lebensmitteln bestimmt sind, können völlig unbedenklich verwendet und in die Mikrowelle gestellt werden. Lebensmittelechte Behälter haben eine entsprechende Kennzeichnung auf dem Boden.

BPA-freie Kunststoffbehälter werden erst dann unsicher, wenn sie Risse haben; dann ist es Zeit, sie wegzuwerfen. Plastik ist preiswerter, leichter und einfacher zu transportieren. Außerdem lassen sie sich leichter aufbewahren, und wenn man sie fallen lässt, gehen sie nicht kaputt!

Glas ist jedoch ideal, wenn Sie häufig Mahlzeiten im Ofen aufwärmen. Man muss das Essen nicht wie bei Plastik in einen neuen Behälter umfüllen, um es wieder aufzuwärmen. Ein weiterer Pluspunkt: Die Wahrscheinlichkeit, dass sie Flecken bekommen, ist geringer als bei Plastik.

Edelstahl ist ebenfalls eine Option, aber es kann eine teurere (und nicht für die Mikrowelle geeignete) Wahl sein.

Wie viele Meal-Prep Boxen?

Viele Menschen sind unsicher, wie viele Behälter sie für die Zubereitung von Mahlzeiten benötigen, wenn sie zum ersten Mal damit anfangen. Letztlich hängt es davon ab, wie viele Mahlzeiten Sie im Voraus zubereiten wollen. Versuchen Sie, mit 6 Behältern zu beginnen.

Mit 6 Behältern können Sie 5 Mittagessen (eine Box ist ja immer in der Spülmaschine) oder ein paar Mittag- und Abendessen für die ganze Woche vorbereiten. Wenn Sie allerdings 3 Mahlzeiten pro Tag für 5 Tage vorbereiten wollen, sollten Sie vielleicht ein paar mehr kaufen.

Größe & Formen der Behälter

Es gibt viele verschiedene Größen und Formen von Behältern für die Zubereitung von Mahlzeiten, aber das Wichtigste ist, dass sie zu den Mahlzeiten passen, die Sie zubereiten möchten, und dass sie leicht in den Kühlschrank oder die Gefriertruhe passen.

Beginnen Sie mit billigeren Behältern, denn es kann einige Zeit dauern, bis Sie herausfinden, welche Größe die beste ist. Ich habe mit 1,2 Liter Boxen angefangen, die viel zu groß waren. Jetzt verwende ich 0,7 Liter Boxen (etwa 3 Tassen), und die sind perfekt. Man muss experimentieren, um die beste Größe für sich selbst zu finden!

Auch wenn die meisten Menschen mit einteiligen Behältern gut zurechtkommen, haben Bento-Behälter durchaus ihre Vorteile. Wenn Sie gerne Gemüse und Eiweiß getrennt aufbewahren, sind die Behälter mit Fächern ideal. Sie sind auch gut geeignet, wenn man einen Teil einer Mahlzeit aufwärmen möchte, aber nicht das ganze Gericht, oder wenn man Salatzutaten getrennt aufbewahren möchte, damit sie nicht durchweichen.